Màu da ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D không?
Màu da của bạn có ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D trong cơ thể. Đây là một yếu tố quan trọng trong việc hấp thụ vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
Màu da của bạn có ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D trong cơ thể. Đồ hoạ: Thiện Nhân
Những người có tông da sẫm màu dễ bị thiếu hụt vitamin D hơn không?
Tiến sĩ Shireen Furtado - cố vấn cấp cao tại Bệnh viện Aster CMI, Bengaluru (Ấn Độ) - cho biết: “Màu da của chúng ta có thể ảnh hưởng đến việc sản xuất vitamin D. Màu da được quyết định bởi một chất gọi là melanin, có tác dụng bảo vệ da khỏi tác hại của tia cực tím (UV) từ ánh sáng mặt trời. Tuy nhiên, melanin cũng làm giảm khả năng của da trong việc hấp thụ tia UV cần thiết để tạo ra vitamin D".
Đối với những người có làn da sẫm màu, lượng melanin cao giúp bảo vệ da khỏi tia UV, nhưng điều này cũng làm cho cơ thể khó sản xuất vitamin D hơn khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Vì vậy, họ có thể cần phải ở ngoài trời lâu hơn để cơ thể tạo ra đủ vitamin D. Ngược lại, người có làn da sáng có ít melanin hơn, khiến da dễ dàng hấp thụ tia UV và sản xuất vitamin D nhanh chóng, ngay cả khi không cần tiếp xúc với ánh sáng mặt trời lâu.
Các yếu tố khác có tác dụng
Màu da không phải là yếu tố duy nhất ảnh hưởng đến quá trình tổng hợp vitamin D trong cơ thể. Tiến sĩ Shireen Furtado đã giải thích rằng yếu tố di truyền và vị trí địa lý cũng đóng vai trò quan trọng trong khả năng sản xuất vitamin D từ ánh sáng mặt trời.
Yếu tố di truyền: Các gen trong cơ thể có thể ảnh hưởng đến khả năng sản xuất vitamin D khi tiếp xúc với ánh sáng mặt trời. Một số gen giúp cơ thể tạo ra nhiều vitamin D hơn, trong khi những gen khác lại làm giảm khả năng này. Vì vậy, dù có ánh sáng mặt trời, khả năng tạo vitamin D của mỗi người vẫn khác nhau, phụ thuộc vào yếu tố di truyền của họ.
Vị trí địa lý: Các khu vực gần hay xa xích đạo sẽ có sự khác biệt lớn về lượng ánh sáng mặt trời, đặc biệt là vào mùa đông. Ở các khu vực xa xích đạo, ánh sáng mặt trời yếu hơn và mùa đông kéo dài hơn, khiến cơ thể khó có cơ hội tạo đủ vitamin D. Do đó, những người sống ở những vùng này sẽ gặp khó khăn trong việc duy trì mức vitamin D đầy đủ, đặc biệt vào mùa đông.
Vì vậy, di truyền và môi trường kết hợp với màu da tạo thành một yếu tố phức tạp ảnh hưởng đến khả năng tổng hợp vitamin D. Khi đánh giá mức vitamin D và nguy cơ thiếu hụt, cần phải xem xét tất cả các yếu tố này để có cái nhìn toàn diện.
Làm thế nào để đảm bảo mức vitamin D đầy đủ trong cơ thể?
Tiến sĩ Shireen Furtado nhấn mạnh, dù màu da của bạn là gì, việc duy trì mức vitamin D đầy đủ trong cơ thể là rất quan trọng. Dưới đây là một số mẹo để giúp bạn đảm bảo điều này:
Bổ sung thực phẩm giàu vitamin D: Hãy thêm vào chế độ ăn của trẻ những thực phẩm giàu vitamin D như cá béo, các sản phẩm từ sữa và lòng đỏ trứng.
Sử dụng chất bổ sung vitamin D: Đặc biệt vào mùa đông, khi ánh sáng mặt trời tự nhiên ít hơn, bạn có thể cân nhắc sử dụng các chất bổ sung vitamin D. Ngoài ra, việc thường xuyên kiểm tra nồng độ vitamin D thông qua xét nghiệm máu sẽ giúp bạn biết được cơ thể có đủ vitamin D hay không.
