Giảm ho, sáng mắt nhờ một loại rau cải

Trước hết, tác dụng giảm ho của rau cải làn xuất phát từ thành phần dinh dưỡng giàu vitamin C, chất xơ và các hợp chất thực vật có lợi.

Cải làn có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, làm dịu cổ họng. Khi cơ thể bị nóng trong, dễ sinh ho khan hoặc ho do kích ứng, việc ăn các món từ cải làn như luộc, xào nhẹ có thể giúp làm mát phổi, giảm cảm giác rát họng. Lượng nước và chất xơ trong rau còn hỗ trợ làm loãng đờm, từ đó giúp cơn ho giảm dần một cách tự nhiên.

Loại rau này còn được xem là thực phẩm hỗ trợ sáng mắt nhờ hàm lượng cao vitamin A và beta-carotene. Đây là những dưỡng chất quan trọng đối với thị lực, giúp bảo vệ võng mạc, giảm tình trạng khô và mỏi mắt, đặc biệt hữu ích với những người thường xuyên học tập, làm việc trước màn hình máy tính. Việc bổ sung cải làn vào chế độ ăn hàng ngày giúp nuôi dưỡng đôi mắt từ bên trong, hỗ trợ duy trì thị lực khỏe mạnh lâu dài.

Không chỉ có lợi cho phổi và mắt, rau cải làn còn mang lại nhiều giá trị khác cho sức khỏe. Hàm lượng canxi và vitamin K trong cải làn góp phần giúp xương chắc khỏe và làm chậm quá trình lão hóa. Đặc biệt, cải làn ít calo nhưng giàu dinh dưỡng, phù hợp với cả trẻ em và người lớn.