Cách làm nước lá tía tô hỗ trợ hạ axit uric, người bệnh gout nên dùng
Người bệnh gout có thể dùng nước lá tía tô với lượng vừa phải như một phần của chế độ ăn lành mạnh để hỗ trợ hạ axit uric.
Người bệnh gout có thể dùng nước lá tía tô với lượng vừa phải để hỗ trợ hạ axit uric. Ảnh: Vy Vy.
Axit uric được hình thành khi cơ thể chuyển hóa purine. Một enzyme quan trọng trong quá trình này là xanthine oxidase (XO), xúc tác các bước chuyển hóa hypoxanthine và xanthine thành axit uric.
Vì vậy, ức chế XO là một trong những cơ chế quan trọng giúp giảm sản xuất axit uric.
Nếu muốn sử dụng tía tô như một loại thức uống hỗ trợ trong chế độ ăn, có thể dùng khoảng một nắm lá tía tô tươi, rửa kỹ dưới vòi nước sạch, ngâm rồi để ráo.
Sau đó đun với khoảng 500-700 ml nước trong vài phút, để nguội và sử dụng trong ngày.
Không nên cho nhiều đường hoặc mật ong, đặc biệt ở người thừa cân, béo phì, tiểu đường hoặc có hội chứng chuyển hóa.
Một cách đơn giản hơn là sử dụng lá tía tô như rau gia vị trong các bữa ăn thay vì cố gắng uống nước tía tô với lượng lớn.
Điều quan trọng là chưa có liều lượng nước lá tía tô được xác lập trong các thử nghiệm lâm sàng trên người để điều trị gout.
Vì vậy, không nên suy diễn từ liều chiết xuất được sử dụng trong nghiên cứu động vật sang một lượng nước lá cụ thể cho người.
Đây là điểm người bệnh gout cần đặc biệt lưu ý. Chiến lược điều trị gout theo mục tiêu, trong đó thuốc hạ urat được sử dụng khi có chỉ định và cần kiểm soát nồng độ urat máu theo mục tiêu.
Allopurinol được khuyến nghị là lựa chọn hàng đầu ở những bệnh nhân cần điều trị hạ urat.
Do đó, nước lá tía tô chỉ nên được xem là thức uống bổ sung trong chế độ ăn, không thay thế allopurinol, febuxostat hoặc các thuốc bác sĩ kê đơn.
Người bệnh cũng cần kiểm soát những yếu tố có thể làm tăng axit uric như uống nhiều bia rượu, đồ uống chứa đường fructose, nội tạng động vật và một số thực phẩm giàu purine; đồng thời duy trì cân nặng hợp lý và uống đủ nước.
Vì vậy, người bệnh gout có thể dùng nước lá tía tô với lượng vừa phải như một phần của chế độ ăn lành mạnh, nhưng không nên kỳ vọng thức uống này tự làm giảm axit uric hoặc thay thế thuốc.
Nếu đang điều trị gout, đặc biệt khi có bệnh thận hoặc đang sử dụng nhiều loại thuốc, nên trao đổi với bác sĩ trước khi sử dụng thường xuyên các sản phẩm thảo dược.
