Thực đơn chuẩn khoa học cho người bị gan nhiễm mỡ
Chế độ ăn uống khoa học với nhiều chất xơ, protein lành mạnh và thực phẩm ít chất béo có thể hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ.
Thực đơn chuẩn khoa học có thể hỗ trợ cải thiện gan nhiễm mỡ. Ảnh: Như An
Bữa sáng
Khoảng 240 ml yến mạch nóng trộn cùng:
- 2 thìa cà phê bơ hạnh nhân
- 1 thìa canh hạt chia
- 1 cốc quả mọng hỗn hợp
- 1 cốc cà phê đen hoặc trà xanh
Bữa trưa
Salad rau chân vịt trộn giấm balsamic và dầu ô liu
85 g ức gà nướng
1 củ khoai tây nướng nhỏ
1 cốc bông cải xanh, cà rốt hoặc các loại rau củ nấu chín khác
Bữa tối
Một phần salad đậu hỗn hợp nhỏ
85 g cá hồi nướng
1 cốc bông cải xanh nấu chín
1/2 cốc hạt quinoa đã nấu chín
1 cốc quả mọng hỗn hợp
Bữa phụ
Có thể chọn một trong hai:
- 1 thìa canh bơ đậu phộng ăn cùng táo cắt lát
hoặc
- 2 thìa canh sốt hummus ăn kèm rau củ sống.
