Cách bổ sung vitamin B12 hiệu quả

Cơ thể không tự sản xuất B12, vì vậy nguồn cung chủ yếu đến từ thực phẩm hoặc các sản phẩm bổ sung.

Tuy nhiên, hiệu quả nhất không có nghĩa là một nguồn duy nhất phù hợp với tất cả mọi người; lựa chọn còn phụ thuộc vào chế độ ăn, khả năng hấp thu và mức độ thiếu hụt.

Đối với người có khả năng hấp thu bình thường, thực phẩm giàu vitamin B12 là nguồn bổ sung tự nhiên và hợp lý. B12 tập trung nhiều trong các thực phẩm có nguồn gốc động vật như cá, hải sản, thịt, trứng và sữa. Gan động vật chứa lượng B12 rất cao nhưng không nên ăn quá thường xuyên.

Với người ăn chay hoặc thuần chay, thực phẩm tăng cường B12 như một số loại sữa thực vật, ngũ cốc ăn sáng hoặc men dinh dưỡng có bổ sung B12 có thể là lựa chọn quan trọng.

Viên bổ sung vitamin B12 đặc biệt hữu ích khi khẩu phần ăn không đáp ứng đủ nhu cầu hoặc khi một người thuộc nhóm có nguy cơ thiếu hụt.

Trong trường hợp cơ thể hấp thu B12 kém, chẳng hạn do một số bệnh lý dạ dày - ruột hoặc tình trạng thiếu yếu tố nội tại, việc chỉ tăng thực phẩm giàu B12 có thể không giải quyết được vấn đề. Khi đó, bác sĩ có thể chỉ định B12 liều cao đường uống hoặc tiêm tùy nguyên nhân và mức độ thiếu hụt. Tự ý tiêm B12 không phải lúc nào cũng cần thiết.

Cách bổ sung hiệu quả nhất phụ thuộc vào nguyên nhân. Người khỏe mạnh có thể ưu tiên chế độ ăn đa dạng. Người ăn chay cần chú ý thực phẩm tăng cường hoặc sản phẩm bổ sung. Còn người đã được xác định thiếu B12 nên tìm nguyên nhân và lựa chọn phương pháp điều trị phù hợp.

Nếu có các biểu hiện như mệt mỏi kéo dài, thiếu máu, tê bì hoặc rối loạn cảm giác, nên trao đổi với nhân viên y tế và xét nghiệm khi cần thiết thay vì tự bổ sung liều cao kéo dài.