Bác sĩ gợi ý 3 nhóm thực phẩm nên có trong thực đơn bảo vệ khớp

Theo Xinhua, cá hồi chứa axit béo omega-3 DHA và EPA, có thể hỗ trợ điều hòa phản ứng viêm. Một số nghiên cứu cho thấy, việc thường xuyên ăn cá béo có liên quan đến mức độ viêm thấp hơn và có thể giúp giảm triệu chứng ở người mắc viêm khớp dạng thấp. Tuy nhiên, thực phẩm không thay thế thuốc điều trị.

Cá hồi, cá thu và cá trích là những nguồn cung cấp omega-3. Người dân có thể đưa cá vào thực đơn thường xuyên, ưu tiên cách chế biến ít dầu mỡ như hấp, nướng hoặc áp chảo. Cá cũng cung cấp protein và chất béo có lợi, hỗ trợ sức khỏe tổng thể.

Bông cải xanh, cải bó xôi và cải thìa cung cấp vitamin, khoáng chất và chất chống oxy hóa, góp phần xây dựng chế độ ăn lành mạnh. Rau xanh còn bổ sung chất xơ, hỗ trợ kiểm soát cân nặng. Điều này có ý nghĩa với các khớp chịu lực như khớp gối và khớp háng, bởi thừa cân có thể làm tăng áp lực lên khớp.

Sữa, sữa chua và các chế phẩm từ sữa cung cấp protein và canxi, những dưỡng chất cần thiết để duy trì sức khỏe xương. Người không dung nạp lactose có thể lựa chọn sản phẩm phù hợp hoặc trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng.

Theo Hứa Vĩ Hoa - Phó Chủ nhiệm khoa Chỉnh hình, kiêm Giám đốc Trung tâm Khớp thuộc Bệnh viện Hiệp Hòa, Đại học Khoa học và Công nghệ Hoa Trung, Trung Quốc, chăm sóc xương khớp cần kết hợp dinh dưỡng hợp lý, vận động thường xuyên và kiểm soát cân nặng. Chế độ ăn chỉ đóng vai trò hỗ trợ, không thể thay thế việc thăm khám và điều trị.

Người bị đau khớp kéo dài, sưng nóng đỏ khớp hoặc hạn chế vận động nên đi khám để xác định nguyên nhân. Không nên tự ý dùng thực phẩm chức năng hoặc ngừng thuốc đang điều trị.