Những loại trái cây tốt cho xương khớp người cao tuổi

Cam, kiwi, ổi giúp cơ thể tạo collagen

Xương không chỉ được cấu tạo từ các khoáng chất như canxi mà còn có mạng lưới collagen, tạo nền tảng cho cấu trúc xương.

Vitamin C cần thiết cho quá trình tổng hợp collagen, vì vậy việc bổ sung đủ vitamin này từ thực phẩm là một phần của chế độ ăn hỗ trợ sức khỏe mô liên kết.

Trong nhóm trái cây quen thuộc, cam, bưởi, ổi và kiwi là những lựa chọn có thể luân phiên trong khẩu phần của người cao tuổi. Ổi đặc biệt đáng chú ý vì giàu vitamin C; cam và bưởi cũng giúp bổ sung vitamin này, đồng thời cung cấp nước và chất xơ.

Việt quất, dâu tây và các loại quả mọng

Ngoài vitamin C, một số loại quả mọng như việt quất, dâu tây và nho đen chứa anthocyanin cùng nhiều hợp chất polyphenol có hoạt tính chống oxy hóa. Đây là nhóm chất đang được nghiên cứu về mối liên quan với quá trình chuyển hóa xương và phản ứng viêm.

Điều này có nghĩa, người cao tuổi có thể bổ sung quả mọng vào khẩu phần đa dạng, nhưng chưa nên xem việt quất hay dâu tây là thực phẩm có tác dụng điều trị loãng xương.

Chuối, đu đủ và trái cây theo mùa

Chuối cung cấp kali và carbohydrate; đu đủ bổ sung vitamin C, chất xơ cùng các hợp chất thực vật.

Những loại quả này có thể góp phần làm phong phú khẩu phần và giúp người cao tuổi duy trì thói quen ăn trái cây thường xuyên.

Người cao tuổi nên ăn trái cây tươi, nguyên miếng khi có thể thay vì uống nước ép thường xuyên; chia thành các phần nhỏ nếu nhanh no, khó nhai hoặc tiêu hóa kém.

Người mắc đái tháo đường cần tính lượng trái cây vào khẩu phần carbohydrate; người bệnh thận có chỉ định hạn chế kali cần lựa chọn loại quả và lượng ăn theo hướng dẫn của nhân viên y tế.

Quan trọng hơn, trái cây chỉ là một phần trong chiến lược bảo vệ xương. Chuyên gia nhấn mạnh vai trò của canxi và vitamin D rất cần thiết với sức khỏe xương khớp; các nguồn canxi phù hợp gồm sữa, sữa chua, đậu phụ bổ sung canxi và một số loại cá ăn cả xương. Hoạt động thể lực phù hợp, tập sức mạnh và phòng ngừa té ngã cũng rất cần thiết.