4 loại đồ uống chống viêm giúp kiểm soát đường huyết

Trà xanh

Trà xanh là một thức uống nổi bật trên nhiều phương diện, bao gồm cả việc ổn định lượng đường trong máu và bảo vệ cơ thể khỏi tình trạng viêm. Trà xanh có một hỗn hợp các chất có liên quan đến việc cải thiện lượng đường trong máu, đặc biệt là các catechin như EGCG.

Các polyphenol trong trà xanh nuôi dưỡng các vi khuẩn đường ruột có lợi, đóng vai trò trong việc điều hòa lượng đường trong máu và kiểm soát tình trạng viêm.

Cà phê

Một tách cà phê sẽ giúp bạn nạp năng lượng nhanh chóng. Nó cũng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm cả việc giúp ngăn ngừa bệnh tiểu đường. Cà phê rất giàu axit chlorogenic, một chất chống oxy hóa có thể làm giảm viêm và cải thiện khả năng sử dụng insulin của cơ thể. Cách thưởng thức tốt nhất là cà phê đen hoặc với một chút sữa.

Sữa bò

Loại đồ uống quen thuộc này cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho người bị tiểu đường. Sữa bò không chỉ cung cấp một danh sách dài các chất dinh dưỡng ít được tiêu thụ, như canxi, kali và vitamin D, mà còn là một trong số ít đồ uống chứa một lượng lớn protein.

Protein trong sữa có thể giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Hiệp hội Tiểu đường Hoa Kỳ liệt kê sữa bò là một trong những thực phẩm hàng đầu cho bệnh tiểu đường.

Nước ép rau củ nguyên chất

Rau củ luôn là lựa chọn tuyệt vời để giữ ổn định đường huyết và bảo vệ sức khỏe tổng thể. Tuy nhiên, nếu bạn không thể ăn đủ rau mỗi ngày, một ly nước ép rau củ nguyên chất có thể là giải pháp thay thế tốt.

Dù nước ép không chứa nhiều chất xơ như rau củ tươi, nó vẫn cung cấp lượng lớn chất dinh dưỡng và hợp chất chống viêm, thậm chí trong một khẩu phần nước ép có thể chứa dưỡng chất tương đương nhiều khẩu phần rau.

Tuy vậy, cần lưu ý rằng một số loại nước ép rau củ có thể chứa nhiều carbohydrate hoặc natri. Vì thế, bạn nên kiểm tra kỹ bảng thông tin dinh dưỡng để theo dõi lượng đường, carbohydrate và natri, đồng thời uống đúng theo khẩu phần khuyến nghị để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.