Giá cà phê hôm nay 4/12/2025: Sụt giảm bởi kỳ vọng nguồn cung tăng

Giá cà phê hôm nay 4/12 chuỗi giảm vẫn chưa dừng lại

Giá cà phê trong nước hôm nay tiếp tục giảm nhẹ, dao động 104.500–105.500 đồng/kg. Cụ thể, Đắk Lắk và Đắk Nông (cũ) cùng giảm 1.500 đồng/kg, hiện thu mua ở mức 105.500 đồng/kg.

Gia Lai giảm 1.600 đồng/kg xuống 105.000 đồng/kg.

Lâm Đồng ghi nhận mức giảm sâu nhất 2.000 đồng/kg, hiện chỉ còn 104.500 đồng/kg.

Thị trường thế giới: Giá cà phê robusta và arabica tiếp tục đồng loạt lao dốc

Trên sàn London, giá cà phê robusta kỳ hạn hôm nay giảm nhẹ so với phiên trước, dao động quanh mức 4.000–4.300 USD/tấn qua các tháng.

Cụ thể, kỳ hạn tháng 1/2026 giảm 93 USD/tấn (-2,03%), xuống 4.472 USD/tấn; tháng 3/2026 giảm 75 USD/tấn (-1,69%), về 4.338 USD/tấn; tháng 5/2026 giảm 72 USD/tấn (-1,65%), còn 4.263 USD/tấn; tháng 7/2026 giảm 121 USD/tấn (-2,7%), chạm 4.351 USD/tấn; tháng 9/2026 giảm 119 USD/tấn (-2,7%), ở 4.219 USD/tấn.

Tương tự trên sàn New York, giá cà phê arabica kỳ hạn tiếp tục giảm so với phiên trước, dao động từ 331–405 cent/lb.

Cụ thể, kỳ hạn tháng 12/2025 giảm 5,95 cent/lb (-1,44%), còn 405,55 cent/lb; tháng 3/2026 giảm 6,25 cent/lb (-1,64%), về 373,45 cent/lb; tháng 5/2026 giảm 6,40 cent/lb (-1,76%), xuống 356,05 cent/lb; tháng 7/2026 giảm 6,30 cent/lb (-1,80%), còn 342,00 cent/lb; tháng 9/2026 giảm 6,35 cent/lb (-1,87%), chốt ở 331,00 cent/lb.

Nguồn cung bớt căng thẳng – Động lực khiến giá “lao dốc”

Theo giới phân tích, nguyên nhân chính kéo giá cà phê đi xuống là kỳ vọng nguồn cung toàn cầu đang dồi dào hơn.

Việc Nghị viện châu Âu chính thức phê duyệt hoãn áp dụng EUDR thêm một năm đã tạm thời tháo gỡ áp lực cho các nước xuất khẩu. Điều này đồng nghĩa dòng cà phê từ châu Phi, Indonesia và Nam Mỹ vào EU sẽ không bị siết chặt quá sớm, làm giảm lo ngại thiếu hụt nguồn cung trong ngắn hạn.

Song song đó, vụ thu hoạch tại Việt Nam – nguồn cung robusta lớn nhất thế giới – đang trở thành yếu tố đè nặng lên giá. Theo Vicofa, thời tiết khô ráo giúp nông dân đẩy nhanh tiến độ, với khoảng 10% diện tích đã thu hoạch, và sản lượng niên vụ 2025/2026 có thể tăng 10% nếu thời tiết thuận lợi. Đây là tín hiệu gây áp lực giảm giá rõ rệt.

Brazil thiếu mưa – tồn kho thế giới cạn kiệt

Dù vậy, thị trường vẫn tồn tại những yếu tố hỗ trợ giá. Lượng mưa tại Minas Gerais – vùng Arabica lớn nhất Brazil – chỉ đạt 39% mức trung bình lịch sử, gây lo ngại ảnh hưởng đến năng suất.

Bên cạnh đó, tồn kho arabica trên sàn ICE đã giảm xuống mức thấp nhất trong 1,75 năm, còn tồn kho robusta chạm đáy 11 tháng. Ngoài ra, các thông tin Mỹ áp thuế với hàng nhập khẩu, trong đó có cà phê từ Brazil, khiến nhiều hợp đồng bị hủy, làm nguồn cung tại Mỹ trở nên thắt chặt.

Tuy nhiên trong ngắn hạn, các yếu tố này vẫn chưa đủ mạnh để xoay chuyển xu hướng, khi áp lực bán từ vụ mới của Việt Nam và tâm lý chốt lời đang chiếm ưu thế.