Trái cây nào tốt và không tốt cho người bị tăng axit uric

1. Trái cây tốt cho người tăng axit uric

Cherry (anh đào)

Đây là loại quả thường được nhắc đến trong các chế độ ăn dành cho người có nguy cơ gout. Cherry chứa anthocyanin - hợp chất có tác dụng giảm viêm và có thể hỗ trợ hạ nồng độ axit uric trong máu nếu sử dụng đều đặn.

Táo

Táo giàu chất xơ và chứa axit malic - một hợp chất có thể góp phần trung hòa axit uric. Ăn táo thường xuyên còn giúp hỗ trợ tiêu hóa và giảm gánh nặng chuyển hóa.

Lê

Lê có hàm lượng nước cao, giúp tăng đào thải axit uric qua đường tiểu. Ngoài ra, loại quả này khá nhẹ nhàng với hệ tiêu hóa, phù hợp dùng hàng ngày.

Dưa hấu, dưa lưới

Các loại quả mọng nước này giúp cơ thể giữ đủ nước - yếu tố quan trọng để thận hoạt động hiệu quả và loại bỏ axit uric.

Cam, bưởi

Nhóm trái cây giàu vitamin C có thể hỗ trợ giảm nồng độ axit uric trong máu. Tuy nhiên, nên ăn ở mức vừa phải và ưu tiên ăn nguyên quả thay vì uống nước ép.

2. Trái cây nên ăn có kiểm soát

Chuối chín

Chuối cung cấp nhiều kali và chất xơ, nhưng khi chín kỹ, hàm lượng đường tăng cao. Người có axit uric cao nên ăn với lượng vừa phải, tránh ăn nhiều trong một lần.

Xoài, nhãn, vải

Đây là các loại quả có vị ngọt đậm, chứa nhiều đường tự nhiên. Ăn quá nhiều có thể kích thích sản sinh axit uric trong cơ thể.

3. Trái cây nên hạn chế

Nước ép trái cây đóng chai

Dù có nguồn gốc từ trái cây, nhưng các sản phẩm này thường chứa nhiều đường bổ sung hoặc đã mất đi phần lớn chất xơ. Điều này khiến đường hấp thu nhanh, dễ làm tăng axit uric.

Trái cây sấy khô

Quá trình sấy làm cô đặc lượng đường, khiến hàm lượng fructose cao hơn nhiều so với trái cây tươi. Ăn nhiều có thể gây bất lợi cho người đang kiểm soát axit uric.

Các loại quả quá ngọt

Những loại trái cây có hàm lượng đường cao nếu ăn không kiểm soát có thể thúc đẩy quá trình sản sinh axit uric, đặc biệt ở người có cơ địa nhạy cảm.