Cặp đồ uống giúp huyết áp ổn định
Huyết áp cao là một trong những yếu tố nguy cơ hàng đầu dẫn đến bệnh tim mạch và đột quỵ.
Trà xanh chứa nhiều polyphenol, hợp chất oxy hóa có thể hỗ trợ cải thiện chức năng mạch máu và huyết áp ổn định. Ảnh đồ hoạ: Hương Sơn
Bên cạnh chế độ ăn uống và vận động hợp lý, một số loại đồ uống tự nhiên có thể góp phần hỗ trợ kiểm soát huyết áp nếu được sử dụng đúng cách. Trong đó, trà xanh và nước ép củ dền được nhiều chuyên gia dinh dưỡng đánh giá là lựa chọn có lợi cho tim mạch.
Trà xanh
Trà xanh chứa nhiều polyphenol, đặc biệt là catechin, hợp chất chống oxy hóa có thể hỗ trợ cải thiện chức năng mạch máu. Theo TS. dinh dưỡng Penny Kris-Etherton, chuyên gia tại Đại học bang Pennsylvania (Mỹ), các hợp chất chống oxy hóa trong trà xanh có thể giúp giảm viêm và cải thiện độ đàn hồi của thành mạch, từ đó hỗ trợ kiểm soát huyết áp.
Một số nghiên cứu cũng cho thấy việc uống trà xanh với lượng vừa phải có thể góp phần giảm nhẹ huyết áp ở những người có nguy cơ tăng huyết áp. Tuy nhiên, các chuyên gia khuyến nghị nên uống trà xanh không đường và tránh dùng quá nhiều để hạn chế ảnh hưởng của caffeine.
Nước ép củ dền
Củ dền là thực phẩm giàu nitrat tự nhiên. Khi vào cơ thể, nitrat được chuyển hóa thành oxit nitric, chất giúp giãn mạch máu và cải thiện lưu thông máu. Theo TS. dinh dưỡng Emma Derbyshire, chuyên gia dinh dưỡng tại Anh, việc bổ sung thực phẩm giàu nitrat như củ dền có thể hỗ trợ hạ huyết áp nhờ khả năng giúp mạch máu thư giãn.
Nước ép củ dền thường được sử dụng như một thức uống bổ dưỡng cho tim mạch. Tuy vậy, các chuyên gia lưu ý rằng hiệu quả có thể khác nhau tùy từng người và không nên thay thế thuốc điều trị bằng các loại đồ uống này.
Để kiểm soát huyết áp hiệu quả, chuyên gia khuyến cáo nên kết hợp chế độ ăn lành mạnh, giảm muối, tăng cường rau xanh, tập thể dục thường xuyên và duy trì cân nặng hợp lý.
