Loại nước ép giúp cơ thể đào thải axit uric sau Tết
Ngoài việc điều chỉnh khẩu phần, chế độ uống và dinh dưỡng có thể hỗ trợ đào thải axit uric hiệu quả hơn.
Nước ép chanh hỗ trợ cơ thể đào thải axit uric. Ảnh: Kiều Vũ.
Axit uric tăng cao không chỉ gây gút mà còn liên quan tới nguy cơ tổn thương thận, tim mạch và tăng viêm trong cơ thể.
WHO và các tổ chức y tế lớn khuyến khích giảm lượng purin nạp vào, duy trì cân nặng khỏe mạnh, uống đủ nước và bổ sung thực phẩm giàu chất chống oxy hóa, vitamin C để hỗ trợ đào thải urate qua nước tiểu.
Nước ép chanh
Một trong những loại nước ép được chứng minh khoa học là hỗ trợ giảm uric acid chính là nước chanh tươi.
Trong một nghiên cứu lâm sàng gần đây, những người bị gút hoặc tăng axit uric khi uống nước chanh mỗi ngày trong 6 tuần đã trải qua giảm nồng độ urate huyết thanh đáng kể và cải thiện chức năng lọc cầu thận (GFR) so với nhóm đối chứng.
Chanh giàu vitamin C và citrate tự nhiên, giúp tăng pH nước tiểu và làm uric acid hòa tan dễ dàng hơn để thận lọc ra ngoài. Vitamin C cũng được WHO và các nghiên cứu tổng hợp lớn ghi nhận là chất giảm nguy cơ tăng axit uric khi được bổ sung đầy đủ trong chế độ ăn uống.
Nước ép quả anh đào
Một nghiên cứu khác trên người trưởng thành cho thấy nước ép anh đào tart cherry 100% hàng ngày trong 4 tuần giúp giảm mức uric acid trung bình khoảng 19% so với nhóm không dùng.
Điều này không chỉ hỗ trợ đào thải axit uric mà còn giảm các chất gây viêm trong cơ thể - một yếu tố quan trọng trong các cơn gút cấp và cảm giác đau khớp.
Bên cạnh chanh và anh đào, nhiều loại nước ép thiên nhiên khác cũng được xem là hỗ trợ chức năng bài tiết uric acid nhờ hàm lượng nước cao và chất chống oxy hóa:
Nước ép dưa chuột: giàu nước và flavonoid giúp lợi tiểu và có thể ức chế enzyme sản xuất uric acid, từ đó thúc đẩy đào thải.
Nước ép dưa hấu: với thành phần nước cao, hỗ trợ thận lọc bỏ axit uric hiệu quả hơn.
Để tối ưu hóa lợi ích, nên uống nước chanh tươi pha loãng mỗi ngày, đặc biệt vào buổi sáng, giúp kích thích tiêu hóa và thải axit uric.
Dùng nước ép cherry 100% tự nhiên không đường để giảm viêm và hỗ trợ đào thải.
Kết hợp với lượng nước lọc đủ mỗi ngày để tăng thể tích nước tiểu, giúp thận loại bỏ uric acid hiệu quả hơn.
Tránh nước ép công nghiệp chứa đường fructose cao, vì fructose làm tăng sản xuất uric axit.
