3 cách ăn giúp hạn chế tích mỡ bụng, tốt cho đường huyết

Chọn chất béo phù hợp

Chất béo vẫn cần thiết cho cơ thể, nhưng lựa chọn loại chất béo và kiểm soát khẩu phần rất quan trọng nếu muốn duy trì cân nặng, hạn chế tích lũy mỡ bụng và kiểm soát đường huyết.

Nên ưu tiên chất béo không bão hòa từ các thực phẩm như cá, các loại hạt, quả bơ và dầu thực vật. Đồng thời, hạn chế thực phẩm chứa nhiều chất béo bão hòa, đồ chiên rán và các món ăn nhiều năng lượng. Dù là chất béo lành mạnh, việc ăn quá nhiều vẫn có thể làm tăng tổng lượng calo nạp vào cơ thể.

Ưu tiên thực phẩm tạo cảm giác no lâu

Thời tiết mát có thể khiến khẩu vị tăng lên, trong khi những món phổ biến như lẩu, thịt nướng thường chứa nhiều năng lượng, chất béo hoặc tinh bột tùy cách chế biến. Ăn thường xuyên với khẩu phần lớn có thể khiến tổng năng lượng nạp vào vượt nhu cầu của cơ thể.

Để kiểm soát cân nặng và đường huyết, có thể lựa chọn các thực phẩm giàu chất xơ và ít qua chế biến như yến mạch nguyên hạt, ngô, khoai lang hoặc các loại ngũ cốc nguyên hạt. Chất xơ giúp làm chậm quá trình tiêu hóa và hấp thu carbohydrate, đồng thời góp phần tạo cảm giác no lâu.

Tuy nhiên, các thực phẩm này vẫn chứa carbohydrate nên cần chú ý khẩu phần, đặc biệt với người đang cần kiểm soát đường huyết.

Không bỏ bữa sáng, chú trọng chất lượng bữa ăn

Sau một đêm ngủ, cơ thể đã trải qua một khoảng thời gian không ăn. Một bữa sáng cân đối có thể giúp cung cấp năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho hoạt động trong ngày.

Thay vì lựa chọn các món nhiều đường hoặc tinh bột tinh chế, nên kết hợp nguồn protein, chất xơ và carbohydrate ít qua chế biến. Chẳng hạn, có thể kết hợp yến mạch nguyên hạt với sữa không đường và một phần hạt; hoặc lựa chọn trứng cùng rau củ và một khẩu phần tinh bột phù hợp.

Đối với mục tiêu giảm mỡ bụng, yếu tố quan trọng vẫn là kiểm soát tổng năng lượng nạp vào, duy trì chế độ ăn cân đối và vận động thường xuyên. Không có một loại thực phẩm hay một bữa ăn riêng lẻ nào có thể làm giảm mỡ bụng một cách trực tiếp.