Sản phẩm OCOP đã và đang lan tỏa như đặc sản
Ngày 26.9, trong khuôn khổ Diễn đàn kết nối sản phẩm OCOP vùng Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) 2025 do Bộ NN-MT phối hợp UBND tỉnh An Giang tổ chức tại phường Long Xuyên đã diễn ra Hội nghị kết nối sản phẩm OCOP với các hệ thống thương mại. Dưới sự chủ trì của Thứ trưởng Bộ NN-MT Trần Thanh Nam, Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức, hơn 100 đại biểu, khách mời là nhà quản lý, chủ thể OCOP đã đón nhận nhiều ý kiến, đề xuất.
Phó Chủ tịch UBND tỉnh An Giang Ngô Công Thức (bìa trái ảnh) thăm gian hàng sản phẩm OCOP. Ảnh: Thanh Mai
Phó Chủ tịch Tập đoàn Central Retail, hệ thống siêu thị GO- khẳng định: “Sản phẩm OCOP hiện nay không đơn thuần là hàng hóa mà còn là niềm tự hào của người tiêu dùng và nhà phân phối vì niềm tin chất lượng. Vì vậy, sau khi tham quan và lắng nghe tại hội nghị này, tôi quyết định sẽ đưa một số sản phẩm vào siêu thị ở Pháp”.
Thứ trưởng Trần Thanh Nam lưu ý, bản chất của sản phẩm OCOP là sản phẩm của nông thôn, như đặc sản của từng địa phương, miền vùng. Vì thế cần có hành vi ứng xử trân trọng, cần có hành lang an toàn để bảo vệ thương tổn trước cơn lốc thị trường.
Dẫn chứng câu chuyện nếp Tú Lệ (Yên Bái), ông Nam cho biết, tuy tổng diện tích trồng chỉ gói gọn khoảng 200ha, nhưng Hợp tác xã nơi đây cương quyết không mở rộng diện tích vì lo ngại điều kiện thổ nhưỡng không đảm bảo chất lượng sản phẩm, ảnh hưởng đến niềm tin khách hàng. “Đó không chỉ là sự trung thực, mà còn là sự dũng cảm cần có của người làm sản phẩm OCOP” - ông Nam nhấn mạnh.
Ông Nam cũng đưa ra cảnh báo, trong bối cảnh nhiều sản phẩm OCOP đang được người tiêu dùng tại một số quốc gia tín nhiệm, sẽ dễ dẫn tới nạn công nghiệp hóa sản phẩm OCOP. Ông Nam gợi ý, An Giang có thể nghiên cứu thành lập Hiệp hội cấp vùng ĐBSCL trước khi có kinh nghiệm mở rộng ra toàn quốc”.
Theo ông Nam, trước mắt cần quán triệt 3 nội dung để tạo hành lang tự bảo vệ. Thứ nhất, xem chất lượng, an toàn thực phẩm của sản phẩm OCOP như yếu tố sống còn. Bởi chỉ cần một con sâu có thể làm rầu cả nồi canh với hệ lụy rất khó lường của bài học “đốn củi 3 năm đốt một giờ”. Thứ hai là cần liên kết vùng nguyên liệu, đảm bảo an toàn. Và cuối cùng là phải đặt ý thức trách nhiệm xã hội của người làm sản phẩm OCOP lên mức cao nhất có thể.
