Giá heo hơi hôm nay 15/12/2025: Ba miền giữ vững đỉnh 62.000 đồng/kg đầu tuần

Theo ghi nhận trong sáng 15/12/2025, giá heo hơi trên toàn quốc duy trì ổn định so với phiên trước. Các thương lái và cơ sở giết mổ tiếp tục thu mua trong biên độ quen thuộc, phổ biến từ 58.000 đến 62.000 đồng mỗi kg. Không xuất hiện tín hiệu tăng hay giảm giá đột biến, cho thấy thị trường đang vận hành theo quỹ đạo ổn định sau giai đoạn biến động trước đó.

Thị trường miền Bắc giữ vững đỉnh ở mức giá cao

Tại miền Bắc, giá heo hơi hôm nay không có sự điều chỉnh. Khảo sát tại nhiều địa phương cho thấy mức thu mua dao động từ 60.000 đến 62.000 đồng mỗi kg.

Thái Nguyên và Ninh Bình tiếp tục là những địa phương ghi nhận mức cao nhất khu vực, đạt 62.000 đồng mỗi kg. Lạng Sơn, Quảng Ninh, Lào Cai, Điện Biên và Sơn La giao dịch quanh mức 61.000 đồng mỗi kg.

Ở các tỉnh như Tuyên Quang, Lai Châu, Cao Bằng, Bắc Ninh, Hà Nội, Hải Phòng, Hưng Yên và Phú Thọ, giá heo hơi duy trì trong khoảng 61.000 đến 62.000 đồng mỗi kg, phản ánh sự đồng đều về mặt bằng giá.

Miền Trung - Tây Nguyên tiếp tục bình ổn

Giá heo hơi tại khu vực miền Trung – Tây Nguyên sáng nay tiếp tục giữ nguyên so với hôm qua. Nghệ An và Lâm Đồng lần lượt giao dịch ở mức 62.000 đồng và 61.000 đồng mỗi kg.

Các địa phương còn lại như Thanh Hóa, Hà Tĩnh, Quảng Trị, Huế, Đà Nẵng, Quảng Ngãi, Gia Lai, Đắk Lắk và Khánh Hòa duy trì mức thu mua phổ biến từ 60.000 đến 62.000 đồng mỗi kg, không ghi nhận sự chênh lệch lớn giữa các tỉnh.

Thị trường phía Nam duy trì mặt bằng ổn định

Tại miền Nam, giá heo hơi sáng 15/12 tiếp tục đi ngang trong khoảng 57.000 đến 62.000 đồng mỗi kg. Đồng Nai vẫn là địa phương có mức giá cao nhất khu vực, đạt 62.000 đồng mỗi kg.

Tây Ninh và TP. Hồ Chí Minh duy trì ở mức 61.000 đồng mỗi kg. Đồng Tháp và Vĩnh Long giao dịch quanh 60.000 đồng mỗi kg, còn An Giang và Cần Thơ thu mua ở mức 59.000 đồng mỗi kg.

Nghệ An chuyển mình sang chăn nuôi công nghệ cao

Tỉnh Nghệ An đang quyết liệt thực hiện chuyển dịch cơ cấu ngành chăn nuôi, hướng tới mô hình ứng dụng công nghệ cao nhằm nâng cao giá trị và phát triển bền vững.

Theo ông Trần Võ Ba, Phó Chi Cục trưởng Chi cục Chăn nuôi và Thú y Nghệ An, địa phương hiện sở hữu quy mô đàn vật nuôi lớn: hơn 800.000 con trâu, bò, khoảng 1 triệu con heo và trên 38 triệu con gia cầm.

Bất chấp những thách thức liên tục từ thiên tai và dịch bệnh trong những năm gần đây, nhờ sự chỉ đạo sát sao của UBND tỉnh, sự phối hợp đồng bộ giữa các cấp chính quyền và đặc biệt là nỗ lực không ngừng của người chăn nuôi, ngành này vẫn giữ vững được đà phát triển. Năm 2024, tốc độ tăng trưởng giá trị sản xuất chăn nuôi của Nghệ An ước đạt 5,39%, giúp tỷ trọng chăn nuôi thuần trong nông nghiệp đạt mức đáng kể là 48,6%.

Từ đầu năm 2025, tỉnh đã phải đối phó với nhiều dịch bệnh truyền nhiễm nguy hiểm như lở mồm long móng, viêm da nổi cục, cúm gia cầm và dịch tả heo châu Phi.

Chi cục Chăn nuôi và Thú y đã sớm dự liệu tình hình và chủ động tham mưu cho UBND tỉnh ban hành các kế hoạch, chỉ thị chống dịch kịp thời. Các đoàn công tác của Sở Nông nghiệp và Môi trường được thành lập để thường xuyên bám sát cơ sở. Đồng thời, Chi cục đã phân công cán bộ chuyên môn túc trực liên tục tại các "điểm nóng".

Công tác hậu cần cũng được chuẩn bị kỹ lưỡng: Chi cục đã cung ứng đầy đủ hóa chất, vaccine và vật tư cần thiết. Tính đến ngày 15/11, đã có hai đợt tổng vệ sinh tiêu độc khử trùng được triển khai với 46.000 lít hóa chất được sử dụng. Bên cạnh đó, 16.000 liều vaccine dại, 148 liều vaccine cúm gia cầm và 1.120 liều vaccine viêm da nổi cục đã được cấp phát cho các xã, phường.

Nhờ sự đồng lòng của toàn hệ thống chính trị, tình hình dịch bệnh trên gia súc, gia cầm đã giảm rõ rệt, nhiều địa phương đã kiểm soát và công bố hết dịch tả heo châu Phi.