Xương chắc khỏe nhờ đậu cô ve - người lao động ngành nào nên tận dụng
Xương chắc khỏe là điều cần thiết đối với tất cả mọi người, đặc biệt là người lao động ở một số ngành nghề.
Người lao động có thể bổ sung nhiều đậu cô ve vào chế độ ăn để hỗ trợ xương chắc khỏe. Ảnh: Kiều Vũ
Trong số các thực phẩm có lợi cho xương, đậu cô ve là một lựa chọn đơn giản, dễ tiếp cận nhưng lại thường bị xem nhẹ.
Thứ nhất, lao động chân tay nặng như công nhân xây dựng, thợ cơ khí, thợ mỏ hay bốc vác là nhóm cần đặc biệt chú ý. Những công việc này đòi hỏi mang vác nặng, vận động liên tục, tạo áp lực lớn lên hệ xương khớp.
Đậu cô ve chứa nhiều canxi, magie và vitamin K, các vi chất quan trọng giúp duy trì mật độ xương và hỗ trợ quá trình tái tạo xương. Bổ sung đậu cô ve thường xuyên giúp giảm nguy cơ loãng xương và thoái hóa khớp do lao động quá sức.
Thứ hai, người lao động văn phòng cũng không nên bỏ qua loại thực phẩm này. Ngồi lâu, ít vận động khiến xương khớp kém linh hoạt, tuần hoàn máu giảm, dễ dẫn đến đau lưng, mỏi cổ và thoái hóa sớm. Chất xơ và các hợp chất chống oxy hóa trong đậu cô ve không chỉ hỗ trợ tiêu hóa mà còn góp phần giảm viêm, từ đó gián tiếp bảo vệ xương khớp trong điều kiện ít vận động.
Ngoài ra, lao động ngành dịch vụ như nhân viên bán hàng, phục vụ nhà hàng hay y tá – những người phải đứng hoặc di chuyển nhiều trong thời gian dài – cũng chịu áp lực không nhỏ lên xương chân và cột sống. Việc bổ sung đậu cô ve trong bữa ăn giúp cung cấp dưỡng chất cần thiết mà không gây tăng cân, phù hợp với đặc thù công việc đòi hỏi sự dẻo dai và bền bỉ.
Nói chung dù làm việc trong ngành nghề nào, trong đó nhất là các ngành lao động nặng, văn phòng hay dịch vụ, người lao động đều nên cân nhắc đưa đậu cô ve vào khẩu phần ăn hàng ngày.
Đây là giải pháp dinh dưỡng đơn giản, kinh tế nhưng mang lại lợi ích lâu dài cho sức khỏe xương khớp, góp phần nâng cao chất lượng lao động và cuộc sống.
