Người huyết áp cao cần biết cách uống cà phê phù hợp với sức khỏe
Cà phê không nhất thiết phải bị loại khỏi thực đơn của người tăng huyết áp.
Người huyết áp cao không nhất thiết phải bỏ hoàn toàn cà phê, nhưng nên uống với lượng vừa phải. Ảnh: Thu Thủy.
Hàm lượng caffeine thực tế giữa các loại cà phê rất khác nhau. Một cốc cà phê pha thông thường có thể chứa lượng caffeine đáng kể, trong khi espresso, cà phê rang đậm, cà phê hòa tan hoặc cà phê pha theo những phương pháp khác nhau có hàm lượng không giống nhau.
Với người tăng huyết áp, cách thận trọng hơn là bắt đầu với một cốc nhỏ, theo dõi phản ứng của cơ thể và tránh tăng lượng chỉ vì nghĩ rằng cà phê có lợi cho tim mạch.
Không chỉ caffeine, những gì được thêm vào cốc cà phê cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch và chuyển hóa.
Những nghiên cứu về cà phê đen có caffeine, không thêm đường, chất tạo ngọt, hương liệu hoặc các thành phần bổ sung, ghi nhận mối liên quan với nguy cơ thấp hơn của đái tháo đường type 2, bệnh tim, đột quỵ và suy tim ở một số nhóm.
Ngược lại, việc thêm nhiều đường, siro hương vị, kem hoặc các thành phần giàu năng lượng có thể làm giảm lợi ích tiềm năng của cà phê.
Do đó, người tăng huyết áp nên ưu tiên cà phê đen hoặc cà phê có rất ít đường. Cà phê sữa nhiều đường, cà phê pha siro hoặc các loại đồ uống cà phê “tráng miệng” có thể cung cấp lượng đường và năng lượng lớn, không phù hợp với người cần kiểm soát cân nặng, đường huyết và nguy cơ tim mạch.
Một vấn đề khác thường bị bỏ qua là giấc ngủ. Caffeine có thể gây tỉnh táo, hồi hộp hoặc rối loạn giấc ngủ ở những người nhạy cảm. Trong khi đó, giấc ngủ kém lại không có lợi cho kiểm soát huyết áp.
Vì vậy, người tăng huyết áp nên ưu tiên uống cà phê vào buổi sáng hoặc đầu giờ chiều, tránh uống vào cuối buổi chiều và buổi tối nếu nhận thấy caffeine ảnh hưởng đến giấc ngủ.
Như vậy, người huyết áp cao không nhất thiết phải bỏ hoàn toàn cà phê, nhưng nên uống với lượng vừa phải, ưu tiên cà phê ít hoặc không đường, tránh uống ngay trước khi đo huyết áp và không dùng caffeine quá nhiều khi huyết áp chưa kiểm soát.
Nếu mỗi lần uống cà phê đều xuất hiện tăng huyết áp rõ, hồi hộp, đau ngực hoặc mất ngủ, nên trao đổi với bác sĩ để xác định lượng caffeine phù hợp.
Quan trọng nhất, cà phê chỉ là một phần nhỏ trong lối sống; không được dùng cà phê thay thế thuốc hạ huyết áp hoặc tự ý ngừng thuốc đang điều trị.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị y khoa. Bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
