Gan nhiễm mỡ có thể xảy ra ở người không uống rượu bia không
Nhiều người cho rằng gan nhiễm mỡ chỉ xuất hiện ở những người thường xuyên uống rượu bia.
Chế độ ăn giàu rau xanh, có thể hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa, tránh tình trạng gan nhiễm mỡ không do uống rượu bia. Ảnh: Kiều Vũ
Đây là quan niệm chưa chính xác, bởi tình trạng tích tụ mỡ trong gan có thể xảy ra ngay cả ở người hoàn toàn không sử dụng đồ uống có cồn.
Trên thực tế, chế độ ăn uống, cân nặng, mức độ vận động và các bệnh lý chuyển hóa đều có ảnh hưởng đáng kể đến sức khỏe gan.
Trước hết, gan nhiễm mỡ là tình trạng lượng chất béo tích tụ trong tế bào gan vượt mức bình thường. Ở những người không uống rượu bia, tình trạng này thường liên quan đến rối loạn chuyển hóa.
Khi cơ thể tiêu thụ quá nhiều năng lượng, đặc biệt từ thực phẩm giàu đường, đồ uống có đường và chất béo, lượng năng lượng dư thừa có thể được chuyển hóa và tích trữ dưới dạng mỡ. Theo thời gian, mỡ tích tụ trong gan có thể gây tổn thương tế bào gan, viêm gan và thậm chí dẫn đến xơ gan ở một số trường hợp.
Bên cạnh chế độ ăn uống thiếu lành mạnh, thừa cân, béo phì và ít vận động là những yếu tố nguy cơ quan trọng. Người mắc đái tháo đường type 2, mỡ máu cao hoặc có tình trạng kháng insulin cũng dễ bị gan nhiễm mỡ hơn.
Đáng chú ý, người có vóc dáng gầy vẫn có thể mắc bệnh do yếu tố di truyền, rối loạn chuyển hóa hoặc sự phân bố mỡ trong cơ thể. Vì vậy, không uống rượu bia không đồng nghĩa với việc hoàn toàn không có nguy cơ mắc bệnh gan.
Điều đáng lo ngại là gan nhiễm mỡ thường diễn tiến âm thầm. Phần lớn người bệnh không có triệu chứng rõ ràng, một số chỉ cảm thấy mệt mỏi hoặc khó chịu ở vùng bụng trên bên phải. Nếu không được phát hiện và kiểm soát, bệnh có thể tiến triển thành viêm gan liên quan đến rối loạn chuyển hóa, xơ hóa gan và xơ gan. Tuy nhiên, không phải mọi trường hợp gan nhiễm mỡ đều tiến triển đến những biến chứng này.
Để phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh, mỗi người nên duy trì cân nặng hợp lý, tăng cường vận động, hạn chế thực phẩm nhiều đường, đồ chiên rán và thức ăn chế biến sẵn. Chế độ ăn giàu rau xanh, trái cây nguyên quả, ngũ cốc nguyên hạt và protein lành mạnh có thể hỗ trợ sức khỏe chuyển hóa. Đồng thời, cần kiểm soát đường huyết, mỡ máu và khám sức khỏe định kỳ khi có yếu tố nguy cơ.
Gan nhiễm mỡ hoàn toàn có thể xảy ra ở người không uống rượu bia. Chủ động xây dựng lối sống khoa học và kiểm tra sức khỏe đúng lúc là những biện pháp thiết thực giúp bảo vệ gan lâu dài.
Thông tin trong bài viết chỉ mang tính tham khảo, không thay thế cho chẩn đoán hay điều trị y khoa. Bạn nên trao đổi trực tiếp với bác sĩ để được tư vấn chính xác và phù hợp với tình trạng sức khỏe của mình.
