Hà Nội kiểm soát nguồn hàng tại chợ đầu mối có 800 hộ kinh doanh

Kiểm soát hàng hóa từ chợ đầu mối đến thị trường là một trong những giải pháp góp phần bảo vệ người tiêu dùng. Ảnh: Đông Hà

Hoạt động 24/24 giờ, hàng hóa liên tục được tập kết, trung chuyển và đưa đến người tiêu dùng, Trung tâm Kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam, phường Hoàng Mai, Hà Nội đặt ra bài toán quản lý không chỉ ở khâu kiểm tra, xử lý vi phạm mà còn ở khả năng bám sát địa bàn, kiểm soát nguồn hàng và nâng trách nhiệm của từng hộ kinh doanh.

Mỗi ngày tới 112 tấn rau củ quả, thực phẩm tươi sống

Trao đổi với Báo Thanh tra, ông Chu Ngọc Hiệp, Đội Quản lý thị trường số 15, Chi cục Quản lý thị trường thành phố Hà Nội, cho hay Trung tâm Kinh doanh Chợ đầu mối phía Nam, hiện có khoảng 800 hộ kinh doanh. Hoạt động tại chợ được phân thành các khu vực ngành hàng chính, gồm khu tập kết xe phục vụ sang mạn hàng hóa, chủ yếu là hoa quả; khu kinh doanh rau củ quả, nông thủy sản; khu thực phẩm tươi sống như thịt heo, bò, gia cầm, thủy hải sản. Ngoài ra còn có các khu kinh doanh dịch vụ ăn uống, hàng gia dụng tổng hợp, quần áo.

Trong khoảng 800 hộ tại chợ, có khoảng 500 hộ kinh doanh thường xuyên, 300 hộ kinh doanh không thường xuyên, vãng lai. Khoảng 80% số hộ có quầy, sạp diện tích nhỏ từ 1,5 - 3m².

Riêng nhóm kinh doanh thường xuyên, rau củ quả có khoảng 220 hộ, thịt và cá tươi sống khoảng 150 hộ, thực phẩm khác, tạp hóa và đồ gia dụng khoảng 100 hộ. Ngoài ra còn một số đơn vị, hộ kinh doanh thuê diện tích làm nơi trung chuyển, phân phối hàng hóa.

Chợ đầu mối phía Nam mở cửa 24/24 giờ, nhưng hoạt động mua bán tập trung chủ yếu từ 3h đến 12h. Nguồn hàng chủ yếu đến từ khu vực ngoại thành Hà Nội và một số tỉnh lân cận.

Mỗi ngày, lượng rau củ quả lưu thông tại chợ khoảng 80 - 100 tấn; thủy hải sản và thực phẩm tươi sống khoảng 9 - 12 tấn. Như vậy, riêng hai nhóm hàng này dao động từ 89 - 112 tấn/ngày.

Một đặc điểm đáng chú ý là bán buôn hiện chiếm khoảng 30%, còn lại chủ yếu là bán lẻ, phục vụ nhu cầu tiêu dùng của người dân phường Hoàng Mai và một số khu vực lân cận.

Chia sẻ về công tác vận hành chợ, ông Nguyễn Xuân Tới, Phó Ban Quản lý Chợ đầu mối phía Nam, cho rằng với số lượng hộ kinh doanh lớn, ngành hàng đa dạng và hàng hóa ra vào liên tục, công tác quản lý phải được duy trì thường xuyên, phù hợp với đặc thù hoạt động của chợ.

Theo ông Tới, rau củ quả, thịt, cá, thủy hải sản đều là những mặt hàng liên quan trực tiếp đến bữa ăn hằng ngày của người dân, vì vậy nguồn gốc hàng hóa và an toàn thực phẩm là những vấn đề cần đặc biệt quan tâm.

"Quan điểm của chúng tôi là quản lý chặt nhưng đồng thời tạo điều kiện để các hộ kinh doanh hoạt động ổn định, đúng quy định. Ban quản lý thường xuyên tuyên truyền, nhắc nhở các hộ nâng cao ý thức, không kinh doanh hàng nhập lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc; đặc biệt chú ý các quy định về an toàn thực phẩm", ông Tới chia sẻ.

Theo Phó Ban Quản lý Chợ đầu mối phía Nam, để quản lý một địa bàn tập trung đông hộ kinh doanh, cần sự phối hợp giữa đơn vị quản lý chợ, lực lượng chức năng và chính các tiểu thương.

"Một khu chợ muốn hoạt động ổn định, lâu dài thì không thể chỉ quan tâm đến lượng hàng hóa lưu thông. Uy tín của chợ phải được xây dựng từ chất lượng hàng hóa, ý thức của người kinh doanh và trách nhiệm của đơn vị quản lý. Khi người bán có trách nhiệm với hàng hóa của mình thì người tiêu dùng cũng yên tâm hơn khi lựa chọn sản phẩm", ông Tới nói.

Bám địa bàn để nhận diện sớm nguy cơ

Ở góc độ kiểm tra, kiểm soát thị trường, ông Chu Ngọc Hiệp, cho biết Đội Quản lý thị trường số 15 đã phân công tổ công tác quản lý địa bàn, chủ động phối hợp với ban quản lý chợ triển khai các biện pháp kiểm tra, kiểm soát.

Các hộ kinh doanh được vận động ký cam kết không kinh doanh hàng nhập lậu, hàng giả, không thực hiện các hành vi gian lận thương mại. Công tác kiểm tra tập trung vào những ngành hàng có nguy cơ cao về an toàn thực phẩm và xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Ông Hiệp cho rằng đặc điểm của Chợ đầu mối phía Nam đòi hỏi công tác quản lý thị trường phải gắn chặt với quản lý địa bàn.

"Với một khu vực có lượng hàng hóa ra vào lớn mỗi ngày, chúng tôi xác định không thể chỉ chờ khi phát hiện vi phạm mới kiểm tra. Tổ công tác quản lý địa bàn phải tường xuyên nắm tình hình, phối hợp với ban quản lý chợ, chú ý những nhóm hàng có nguy cơ cao để kịp thời nhận diện các dấu hiệu bất thường", ông Hiệp nói.

Theo ông Hiệp, đối với thực phẩm và thực phẩm tươi sống, lực lượng quản lý thị trường chú ý nguồn gốc, xuất xứ và việc chấp hành các quy định có liên quan. Với những nhóm hàng khác, công tác kiểm tra tập trung vào dấu hiệu hàng nhập lậu, hàng giả, hàng không rõ nguồn gốc, xuất xứ và hàng hóa xâm phạm quyền sở hữu trí tuệ.

Đội trưởng Đội Quản lý thị trường số 15 cho rằng hiệu quả quản lý thị trường không nên chỉ nhìn vào số vụ kiểm tra hay số tiền xử phạt. Quan trọng hơn là thông qua quản lý địa bàn để nhận diện sớm nguy cơ, phòng ngừa vi phạm và nâng ý thức tuân thủ pháp luật của người kinh doanh.

"Kiểm tra, xử lý là cần thiết, nhưng nếu chỉ xử lý sau khi vi phạm đã xảy ra thì chưa đủ. Mục tiêu là bám sát địa bàn, phát hiện nguy cơ từ sớm, đồng thời tuyên truyền để từng hộ kinh doanh hiểu trách nhiệm đối với hàng hóa mình đưa ra thị trường", ông Hiệp chia sẻ.

Theo ông Hiệp, sự phối hợp với ban quản lý chợ có ý nghĩa quan trọng bởi đây là đơn vị trực tiếp theo dõi hoạt động hằng ngày của các hộ kinh doanh. Việc trao đổi thông tin kịp thời giúp lực lượng chức năng có thêm cơ sở nhận diện, kiểm tra những dấu hiệu bất thường.

"Quản lý thị trường không nhằm gây khó cho hoạt động kinh doanh. Điều cần hướng tới là một môi trường cạnh tranh công bằng, trong đó những hộ chấp hành đúng quy định được bảo vệ, hàng hóa vi phạm được phát hiện, xử lý và quyền lợi người tiêu dùng được bảo đảm", ông Hiệp nói.