Chuyên gia chỉ cách đảo ngược gan nhiễm mỡ

Theo bác sĩ Tao Hong - Phó trưởng khoa Nội tiết và Chuyển hóa, Bệnh viện An Trinh Bắc Kinh (Trung Quốc), gan nhiễm mỡ không chỉ là vấn đề tại gan mà còn là “tín hiệu” cảnh báo rối loạn chuyển hóa của cơ thể.

Theo bác sĩ Tao Hong, người châu Á có xu hướng tích tụ mỡ nội tạng ngay cả khi bề ngoài không quá béo. Khi cân nặng tăng, mỡ dễ tích tụ tại các cơ quan, trong đó có gan. Tình trạng này kéo dài có thể dẫn đến viêm gan, xơ hóa và xơ gan, đồng thời làm tăng nguy cơ mắc các bệnh chuyển hóa.

Tuy nhiên, nếu được phát hiện và can thiệp sớm, gan nhiễm mỡ vẫn có khả năng cải thiện, thậm chí đảo ngược. Nghiên cứu lâm sàng cho thấy, giảm 5% trọng lượng cơ thể có thể giúp giảm lượng mỡ trong gan; mức giảm 7-10% có thể cải thiện tình trạng viêm và xơ hóa gan.

Để kiểm soát gan nhiễm mỡ, bác sĩ Tao Hong nhấn mạnh hai yếu tố gồm giảm năng lượng nạp vào và tăng mức tiêu hao năng lượng.

Trong chế độ ăn, cần hạn chế tinh bột tinh chế như cơm, mì, các loại bánh; đồ uống có đường, trà sữa; thực phẩm chứa nhiều đường và chất béo như bánh ngọt, bánh rán. Một số loại trái cây có hàm lượng đường cao cũng cần được sử dụng ở mức hợp lý. Khi năng lượng nạp vào vượt quá nhu cầu, lượng dư thừa có thể chuyển thành mỡ và tích tụ tại gan cùng nhiều cơ quan khác.

Về vận động, người bệnh nên duy trì tập thể dục thường xuyên, kết hợp các bài tập aerobic và kháng lực. Theo chuyên gia, không nhất thiết phải vận động cường độ cao, điều quan trọng là duy trì đều đặn.

Với người bị gan nhiễm mỡ nặng, chỉ thay đổi lối sống có thể chưa đủ. Một số thuốc điều trị béo phì, trong đó có nhóm tác động lên GLP-1, có thể hỗ trợ giảm cân và giảm lượng mỡ tích tụ trong gan. Tuy nhiên, việc sử dụng thuốc cần được bác sĩ đánh giá và chỉ định.

Bác sĩ Tao Hong lưu ý, can thiệp càng sớm càng có lợi. Khi bệnh đã tiến triển đến xơ hóa nặng hoặc giai đoạn đầu của xơ gan, hiệu quả điều trị có thể giảm. Do đó, người có nguy cơ nên kiểm tra sớm để đánh giá tình trạng gan.

Trong thực hành lâm sàng, chỉ số FIB-4 kết hợp với kiểm tra độ xơ hóa gan có thể được sử dụng để nhận diện những trường hợp có nguy cơ cao. Với người đã mắc gan nhiễm mỡ nhưng chưa có xơ hóa, cần kiểm soát tốt cân nặng, đường huyết, huyết áp và mỡ máu.

Gan nhiễm mỡ vì thế không chỉ là vấn đề của riêng lá gan mà còn là lời cảnh báo về sức khỏe chuyển hóa. Phát hiện sớm và thay đổi lối sống đúng cách có thể giúp người bệnh kiểm soát, thậm chí đảo ngược tình trạng này.